Comer presunto diariamente poderia aumentar risco de diabetes tipo 2 em 15%, diz estudo
07 de novembro de 2024
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
07 de novembro de 2024 (Bibliomed). Um estudo abrangente descobriu que o consumo regular de carne, especialmente carne processada e carne vermelha não processada, está associado a um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2. Pesquisadores internacionais analisaram dados de quase 1,97 milhão de pessoas de 20 países, incluindo Europa, Ásia, Américas e Pacífico Ocidental.
De acordo com o estudo, consumir o equivalente a duas fatias de presunto por dia – cerca de 50 gramas de carne processada...
Palavras chave: Endocrinologia, diabetes tipo 2, carne processada, carne vermelha, risco de saúde, alimentação.
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