Especialistas discutem o papel da nutrição na prevenção e tratamento do câncer colorretal

19 de junho de 2010
Equipe Editorial Bibliomed

19 de junho de 2010 (Bibliomed).  A dieta representa um papel importante na prevenção do câncer. Essa foi a conclusão do simpósio “Dieta e carcinogênese de câncer de cólon”, realizado neste mês como parte do Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. Segundo o oncologista Benedito Mauro Rossi, a ação de agentes físicos, biológicos e químicos pode fazer com que uma célula normal vire uma célula “transformada” que desenvolverá um tumor. “Apenas 10% dos casos de câncer são hereditários. Os outros 90% são desenvolvidos devido à exposição ambiental, sendo...

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