Risco de acidente vascular cerebral relacionado ao consumo de carne vermelha
16 de outubro de 2012
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
16 de outubro de 2012 (Bibliomed). Estudos prospectivos sobre o consumo de carne vermelha e o risco de acidente vascular cerebral têm fornecido resultados inconsistentes. Foi realizada uma meta-análise para resumir as evidências sobre os efeitos do consumo da carne vermelha (fresca, processada e total) sobre o risco de AVC. Os estudos foram identificados através de pesquisa no banco de dados PubMed até 26 de maio de 2012 e pela revisão das listas de referência dos artigos recuperados. Estudos prospectivos que relataram os riscos relativos (RR) com intervalo...
Palavras chave: acidente vascular cerebral, AVC, carne vermelha
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