Verduras podem retardar o envelhecimento cerebral
Equipe Editorial Bibliomed
01 de novembro de 2006 (Bibliomed). Uma nova pesquisa publicada na revista Neurology indica que comer saladas poderia ajudar a retardar o envelhecimento do cérebro após os 65 anos.
Investigadores do Chicago's Rush University Medical Center, estudaram mais de 3700 indivíduos, com 65 anos ou mais, entre 1993 e 2002.
Os participantes realizaram testes de habilidade mental, incluindo testes de memória e de atenção, quando o estudo se iniciou. Após períodos de 3 e de seis anos, esses testes foram repetidos....
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