O efeito do aumento de preço dos alimentos no consumo alimentar
31 de julho de 2013
Equipe Editorial Bibliomed

31 de julho de 2013 (Bibliomed). Um estudo do Reino Unido foi realizado para quantificar a relação entre os preços dos alimentos e a demanda por alimentos, com especial referência para os níveis de renda familiar e nacional. Tratou-se de uma revisão sistemática. As fontes de dados foram as bases on-line do ISI Web of Science, EconLit, PubMed, Medline, AgEcon, Agricola, Google, Google Scholar, IdeasREPEC, Eldis, USAID, United Nations Food and Agriculture Organization, Banco Mundial, International...

Palavras chave: nutrição, preço dos alimentos, desnutrição, consumo de alimentos, pobreza.

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