Qual o efeito do consumo de frutas e vegetais no apetite ?
20 de dezembro de 2012
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
20 de dezembro de 2012 (Bibliomed). Os efeitos de frutas e vegetais em formas sólidas em comparação com bebidas sobre o apetite humano e a ingestão de alimentos, de forma aguda e crônica, não são claros. Um estudo cruzado, randomizado, de 21 semanas avaliou a classificação de apetite após a inclusão de frutas e vegetais, na forma sólida e de bebidas, na dieta habitual dos adultos magros saudáveis (n = 15) e sobrepesados/obesos (n = 19) com baixo consumo habitual. Agudamente, os participantes com excesso de peso/obesidade relataram reduções menores da...
Palavras chave: apetite, frutas, bebidas, alimentos sólidos, vegetais
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