Quantidade e variedade de frutas e hortaliças ingeridas e o risco de doença coronariana
03 de janeiro de 2014
Equipe Editorial Bibliomed

3 de janeiro de 2014 (Bibliomed). As diretrizes alimentares recomendam aumentar a ingestão de frutas e vegetais e, mais recentemente, também sugeriram melhorar a variedade desses alimentos. Um estudo prospectivo examinou os papéis independentes de quantidade e variedade de frutas, legumes e verduras em relação a doença arterial coronariana (DAC). Foram acompanhados prospectivamente 71.141 mulheres e 42.135 homens, que estavam livres de diabetes, doenças cardiovasculares e câncer no início do estudo. A...

Palavras chave: cardiologia, nutrição, frutas e verduras, doença arterial coronariana

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