Adolescentes devem consumir mais grãos integrais, indica pesquisa
04 de janeiro de 2010
Equipe Editorial Bibliomed

04 de janeiro de 2010 (Bibliomed). A substituição de grãos refinados por grãos integrais na dieta pode ajudar a prevenir doenças crônicas e o ganho de peso excessivo, porém o consumo pelos adolescentes é geralmente menor do que o recomendado.

Pesquisadores norte-americanos avaliaram as diferenças demográficas e as tendências ao longo de 5 anos na ingestão de grãos integrais por 2 grupos de adolescentes do estado de Minnesota, nos Estados Unidos. Em 1999, 11% dos adolescentes do sexo masculino e 13% das adolescentes do sexo...

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