Alimentos tentadores associados a estresse tendem a levar ao excesso de alimentação

30 de novembro de 2005 (Bibliomed). Até que ponto uma combinação de estresse, uma tentativa de fazer dieta, e a exposição alimentos saborosos podem levar ao excesso de alimentação? Seria esta uma combinação explosiva?

Pesquisadores da Universite Victor Segalen, em Bordeaux, França, trabalhando com camundongos de laboratório testaram três aspectos relacionados ao comportamento alimentar: motivação, antecipação e ingestão. Estes aspectos têm a ver respectivamente com a ansiedade que os animais tinham em relação ao alimento, o quanto excitados eles...

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