Consumo de café reduz risco de diabetes
12 de novembro de 2002
Equipe Editorial Bibliomed

12 de Novembro de 2002 (Bibliomed). Estudo mostra que consumo de grandes quantidades de café diariamente reduz o risco de desenvolvimento do diabetes tipo 2. Realizado na Holanda, por pesquisadores da Vrije University em Amsterdam, este estudo foi pioneiro em demonstrar que o consumo de café pode ser benéfico na prevenção do diabetes, que atualmente atinge 130 milhões de pessoas em todo o mundo.

O café seja sob qualquer forma de preparo – expresso, filtrado, capuccino ou outros - contém minerais como magnésio e potássio, e vários outros micronutrientes...

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