Efeito benéfico do suco de uva para o coração

Belo Horizonte, 06 de Julho de 2001 (eHealthLA). Há vários anos, cientistas apontam que o suco feito com a uva vermelha é bom para a saúde. Mas, pela primeira vez,uma equipe de pesquisadores acaba de identificar, com precisão, os mecanismos que fazem dessa bebida um excelente meio de prevenção às doenças cardiovasculares.

Os efeitos benéficos do suco de uva vermelha, segundo uma equipe da Universidade de Georgetown, dirigida pela médica Jane Freedman, estão relacionados aos flavonóides, substâncias de origem vegetal (chamadas, algumas vezes, de vitamina...

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