Estudo adverte sobre riscos de dietas ricas em gordura para o sistema imunológico e cérebro
28 de fevereiro de 2024
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
28 de fevereiro de 2024 (Bibliomed). Um estudo realizado pela Universidade da Califórnia traz alertas relevantes para as resoluções de Ano Novo: dietas ricas em gordura não apenas afetam genes relacionados à obesidade, câncer de cólon e intestino irritável, mas também impactam o sistema imunológico, função cerebral e potencialmente o risco de Covid-19.
Diferentemente de outros estudos que analisaram os efeitos de dietas ricas em gordura, este se destaca por sua abrangência. Pesquisadores...
Palavras chave: Clínica Médica, nutrição, dietas ricas em gorduras, óleo de soja, efeitos adversos.
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