O maior consumo de antocianinas diminui o risco de diabetes tipo 2

09 de maio de 2012 (Bibliomed). Pesquisadores da Harvard Medical School avaliaram se a ingestão dietética das principais subclasses de flavonóides (ie, flavonóis, flavonas, flavanonas, flavan-3-óis, e antocianinas) é associada com o risco de diabetes tipo 2 em adultos norte-americanos. Durante 3.645.585 pessoas-anos de follow-up, foram documentados 12.611 casos incidentes de diabetes tipo 2. O maior consumo de antocianinas foi significativamente associado com um menor risco de diabetes tipo 2 (RR 0,85 IC 95% 0,80 a 0,91; P <0,001) após ajuste multivariado...

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