O risco de câncer de mama não foi associado com a ingestão de gordura em mulheres de meia idade
Equipe Editorial Bibliomed
13 de outubro de 2011 (Bibliomed). Os estudos epidemiológicos sobre a gordura na dieta e o risco de câncer de mama são inconsistentes, e tem sido sugerido que uma verdadeira relação pode ter sido obscurecida pela medição imprecisa da ingestão de gordura.
Pesquisadores da Universidade de Oxford, em artigo publicado na revista The American Journal of Clinical Nutrition, examinaram as associações entre a ingestão de gordura e o risco de câncer de mama, utilizando estimativas de ingestão de gordura de diários alimentares e questionários...
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