Estudo avalia concentrações de iodo e alterações tireoidianas em crianças de Ribeirão Preto
Equipe Editorial Bibliomed
15 de setembro de 2010 (Bibliomed). O município de Ribeirão Preto, no Estado de São Paulo já foi considerado, na década de 90, uma cidade no limite para a deficiência de iodo. Entretanto, atualmente, se tornou uma área com ingestão diária excessiva de iodo, o que pode provocar alterações na glândula tireoide, segundo pesquisadores da Universidade de Ribeirão Preto e da Universidade de São Paulo. Em pesquisa com crianças em idade escolar, os especialistas avaliaram a concentração de iodo no sal de cozinha e sua relação com alterações na tireoide. E os...
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