Mulheres afro-americanas, que ingerem grãos integrais, tem menor risco de diabetes
Equipe Editorial Bibliomed
18 de outubro de 2006 (Bibliomed). Uma associação inversa entre a ingestão de magnésio e de cálcio e o risco de diabetes de tipo 2, já foi relatada em estudos, com populações predominantemente de raça branca. Agora, pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard e de outras instituições analisaram esta situação em mulheres negras.
Na nova pesquisa, publicada na revista Diabetes Care, em seu último número, os investigadores avaliaram 41.186 mulheres afro-americanas, de maneira prospectiva. Durante o acompanhamento...
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