Azeite de oliva virgem capaz de prevenir o câncer de cólon in vitro
Equipe Editorial Bibliomed
01 de novembro de 2005 (Bibliomed). Sabe-se que a
dieta mediterrânea tradicional represente um estilo de vida saudável.
Especialmente devido ao fato de que a incidência de vários cânceres inclusive o
câncer de colorretal é mais baixa em países mediterrâneos comparados com os do
norte da Europa. Acredita-se que o óleo de azeitona, um componente central da
dieta mediterrânea, afete com vantagens numerosos processos biológicos.
Investigadores utilizando-se de fenóis, extraídos do óleo de oliva virgem,
inibiram o processo pelo qual culturas de linhagens...
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