Qual o conteúdo das merendeiras das crianças?
11 de setembro de 2014
Equipe Editorial Bibliomed

11 de setembro de 2014 (Bibliomed). Quarenta e um por cento das crianças em idade escolar primária nos Estados Unidos levam um almoço para a escola a cada dia. Quarenta e cinco por cento levam lanches. Surpreendentemente, pouco se sabe sobre os alimentos e bebidas que trazem.

Foi, então, realizada uma análise transversal dos dados de base de um estudo para caracterizar alimentos e bebidas trazidas de casa para a escola, por crianças de escola primária e comparar a qualidade de refeições...

Palavras chave: pediatria, almoço, lanche, escola, merendeira

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