Vinho e saúde cardiovascular: uma revisão abrangente - Circulation. 2017;136:1434-1448.

Sohaib Haseeb, Bryce Alexander, Adrian Baranchuk

As bebidas alcoólicas têm sido consumidas há milhares de anos, atraindo grande interesse para ocasiões sociais, pessoais e religiosas. Além disso, há muito que foram debatidos como sendo capazes de conferir benefícios cardioprotetores. O paradoxo francês é uma observação de uma baixa prevalência de doença cardíaca isquêmica, com altas ingestões de gordura saturada, um fenômeno credenciado para o consumo de vinho tinto. Embora muitas investigações epidemiológicas tenham apoiado esse ponto de vista, outros atribuíram a cerveja ou espíritos, com muitos sugerindo que o tipo de bebida não é importante. Embora o consumo excessivo de bebidas alcoólicas seja comumente considerado prejudicial para a saúde cardiovascular, há um debate sobre se a ingestão leve a moderada seria cardioprotetora....

Palavras chave: Cardiologia, bebidas alcóolicas, efeitos cardioprotetores, saúde cardiovascular, vinho