Consumo de bebidas adoçadas com açúcar ou adoçante e risco de diabetes tipo 2 em homens - The American Journal of Clinical Nutrition 2011; 93(6):1321-7.
Contexto: O consumo de bebidas contendo açúcar representa um fator de risco para diabetes tipo 2 (DM2); no entanto, o papel de bebidas adoçadas com adoçante sintético ainda não está certo.
Objetivo: O objetivo foi examinar a associação entre o consumo de bebidas adoçadas com açúcar e adoçante sintético e a incidência de DM2.
Delineamento: Uma análise de homens saudáveis (n=40.389) participantes do estudo Health Professionals Follow-Up, uma coorte prospectiva, foi conduzida. O consumo cumulativo de bebidas adoçadas com açúcar (refrigerantes, bebidas de frutas, limonada) e adoçante sintético (refrigerante ou outras bebidas dietéticas) foi avaliado por meio de questionários de frequência alimentar. Esses dados foram cruzados com uso de regressão de Cox.
Resultados:...
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