Deficiência de lactase

Neste artigo:. - O que é - Introdução - Classificação - Fisiopatologia - Manifestações clínicas - Diagnóstico - Tratamento - Referências Bibliográficas. O que é. A ingestão de lactose em certos indivíduos suscetíveis pode causar sintomas abdominais variáveis e podem ser tratados com restrição alimentar ou reposição enzimática, dependendo da quantidade de lactose consumida e do grau de deficiência de lactase.. A lactose, um dissacarídeo que compreende os monossacarídeos glicose e galactose, é o principal carboidrato encontrado exclusivamente no leite de mamíferos. A absorção da lactose requer atividade da lactase na borda em escova do intestino delgado para quebrar a ligação que liga os 2 monossacarídeos. Uma ß-galactosidase denominada “lactase-florizina hidrolase” (lactase) é responsável pela maior parte da atividade da lactase na mucosa intestinal. A lactase é encontrada no intestino delgado e localizada nas pontas das vilosidades, um fator de importância clínica quando se considera o efeito da doença diarreica na capacidade de ...

Palavras chave: Lactase, lactose, deficiência, intestinal, má absorção, mucosa, capacidade, intolerância, leite de vaca.