Comer com palitos orientais pode causar artrose, diz pesquisa

27 de outubro de 2003
Equipe Editorial Bibliomed

27 de Outubro de 2003. Os palitossão, parte da tradicional cultura milenar da China, pode representar um risco para a saúde humana. Esta é a conclusão de uma pesquisa realizada em Pequim em restaurantes chineses ou japoneses. Segundo o estudo, o esforço repetitivo de juntar os palitos com mão para conseguir pegar a comida pode aumentar o risco de desenvolver a artrose (ou osteoartrite), doença que causa dores e inchaço nas juntas. Foram avaliados mais de 2,5 mil moradores da capital chinesa com mais de 60 anos que comiam usando os palitos orientais. Os resultados...

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