Americanos estão tentando melhorar a alimentação, indica pesquisa

29 de outubro de 2008 (Bibliomed). Os americanos estão comendo mais grãos integrais, frutas e verduras, e reduzindo o consumo de gorduras trans, carnes vermelhas e laticínios, segundo estudo da American Dietetic Association. Avaliando 783 adultos, os pesquisadores classificaram 43% no grupo “já estou fazendo”, que indica boa atitude em relação a alimentação e exercícios (contra 38%, no ano de 2002); 38% no grupo “eu sei que deveria” (contra 30%, em 2002); e 19% no “não me incomode” (contra 32%, em 2002). Além disso, 56% relataram terem aumentado...

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