Composto nas uvas poderia prevenir câncer de mama, diz estudo

08 de julho de 2008 (Bibliomed). Testes em laboratório realizados na Universidade de Nebraska, nos Estados Unidos, indicam que um composto presente no vinho tinto e em alguns sucos de uva, chamado resveratrol, suprime a formação de células anormais que podem levar ao desenvolvimento do câncer de mama. Na pesquisa, o resveratrol suprimiu a expressão do gene CYP1B1 e a formação de 2,3,7,8-Tetraclorodibenzo-p-dioxina, dois conhecidos fatores de risco para a doença. De acordo com os autores, o resveratrol age na primeira fase da doença, bloqueando o efeito tóxico...

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