Caso de mal da vaca louca no Canadá alarma mercados
Equipe Editorial Bibliomed
21 de Maio de 2003. Canadá registra o primeiro caso do mal da vaca louca em uma
década e faz um alerta à indústria alimentícia da América do Norte.
O Canadá mal teve tempo de recuperar sua economia da ameaça
da síndrome respiratória aguda e grave e já vê uma nova ameaça, agora na sua
produção de gado bovino.
Uma análise mostrou que uma vaca da principal província
produtora de gado bovino do país teve resultados positivos para a encefalopatia
espongiforme bovina ou mal da vaca louca, uma doença que destrói o cérebro. A
informação já impôs vetos à carne...
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