Genes na balança
Equipe Editorial Bibliomed
14 de Maio de 2003. Cientistas do Centro de Excelência para o Estudo Genético da
Nutrição, na Universidade da Califórnia, campus de Davis, nos Estados Unidos,
trabalham num projeto que poderá vir a ser a primeira "dieta genética" colocada
à disposição dos obesos. Os pesquisadores apostam em resultados positivos que
outras dietas ignoravam na identidade genética das pessoas.
O estudo do DNA pode ajudar a esclarecer por que uma mesma
dieta funciona para algumas pessoas e não para outras. Especialistas garantem
que a dieta perfeita seria aquela...
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