Estudo prospectivo sobre padrões de dieta e DPOC em homens norte-americanos

04 de setembro de 2007 (Bibliomed). Muitos alimentos se associam com sintomas de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). Um estudo prospectivo publicado no periódico Thorax avaliou a relação entre padrões de dieta e diagnóstico recente de DPOC em homens norte-americanos. Foram identificados 2 padrões de dieta: um padrão prudente (alta ingestão de frutas, vegetais, peixe e grãos) e um padrão do Oeste (alta ingestão de grãos refinados, carnes vermelhas e conservadas, sobremesas e frios franceses). Do ano de 1.986 e 1.998, 111 auto-relatos de diagnóstico...

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