Dieta rica em carne na gravidez afeta resposta dos filhos ao estresse

06 de julho de 2007 (Bibliomed). Adultos cujas mães tiveram uma dieta rica em carne durante a gravidez podem ter tendência a uma exagerada resposta hormonal ao estresse, segundo um novo estudo britânico. A pesquisa incluiu os 70 adultos, filhos de britânicas que, no final da década de 1960, foram informadas que deviam ter uma dieta rica em proteína e pobre em carboidratos para diminuir o risco de pré-eclâmpsia, complicação marcada pela alta pressão sangüínea. Os pesquisadores coletaram amostras de saliva dos participantes, após eles serem submetidos a situações...

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