Resultados de pesquisa sobre dieta com baixa gordura são discutidos

13 de Fevereiro de 2006. O maior estudo já realizado para investigar se uma dieta com baixo teor de gordura ajuda as mulheres a evitar contrair câncer ou doenças cardíacas mostrou que não existem efeitos benéficos. Mas também deixou muitos especialistas e defensores das dietas cautelosos. A pesquisa de US$ 415 milhões financiada pelo governo americano analisou por oito anos dados de 49 mil mulheres. Elas tinham entre 50 e 79 anos de idade.

Fonte: O...