Substâncias anticancerígenas no café e no chocolate
30 de agosto de 2002
Equipe Editorial Bibliomed

30 de Agosto de 2002 (Bibliomed). Cientistas britânicos declararam que substâncias presentes no chocolate e no café poderão formar a base para novas drogas anticancerígenas, contra doenças do coração e doenças inflamatórias. Os pesquisadores da University College London, liderados pelo professor Peter Shepherd encontraram que a cafeína e a teofilina bloqueiam uma enzima fundamental para o crescimento celular.

Segundo o Prof. Shepherd, este estudo não significa que as pessoas devam começar a ingerir doses aumentadas de cafeína para evitar o câncer, mas...

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