Substância do chocolate amargo pode estar ligada a envelhecimento mais lento
24 de abril de 2026
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
24 de abril de 2026 (Bibliomed). Uma pesquisa recente sugere que um composto natural presente no chocolate amargo pode estar associado a um envelhecimento biológico mais lento. O destaque é a teobromina, uma substância encontrada no cacau, que mostrou relação com marcadores de saúde ligados à forma como o corpo envelhece — independentemente da idade no calendário.
O estudo analisou dados de mais de 1.600 pessoas em dois grandes grupos europeus e comparou os níveis de teobromina no sangue...
Palavras chave: Geriatria, chocolate amargo, teobromina, envelhecimento biológico, saúde, nutrição.
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