Aumenta o consumo de alimentos ultraprocessados
23 de novembro de 2021
Equipe Editorial Bibliomed

23 de novembro de 2021 (Bibliomed). O consumo de alimentos ultraprocessados aumentou nas últimas duas décadas em quase todos os segmentos da população americana, de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Escola de Saúde Pública Global da NYU.

Os alimentos ultraprocessados são manufaturados industrialmente, prontos para comer ou aquecidos, incluem aditivos e são amplamente desprovidos de nutrientes integrais. Estudos anteriores já revelaram...

Palavras chave: Clínica Médica, alimentos ultraprocessados, ingestão, aumento, doenças cardiovasculares.

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