Capítulo 02 - Etiopatogenia e Precursores

Antonio Alexandre O. Lima de Castro. Roberto Alfonso Arcuri. . Etiopatogenia e Precursores. . Na conceituação atual, muitas evidências sugerem que os fatores ambientais são predominantes na patogênese do câncer gástrico, embora não possa ser descartado que fatores genéticos e hereditários exerçam um papel de predisposição. Uma história familiar de carcinoma gástrico aumenta o risco, porém possui pequena influência: menos de 4% dos pacientes com esta patologia têm história familiar. Deste modo, podemos pensar que as influências ambientais representam a base para a origem do câncer gástrico. Os fatores ambientais relacionados a este tipo de câncer são extremamente amplos e incluem dieta, classe socioeconômica baixa, vida urbana, irradiação de fundo, traços metálicos no solo e ocupação.1–3. . O maior interesse se radica no papel da dieta, que poderia fornecer uma explicação aceitável para as diferenças existentes entre os países. Arroz, frituras, produtos ...

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