Chá-mate faz bem

04 de outubro de 2005. O chá-mate contém dez tipos de polifenol, substância que reduz a formação dos chamados radicais livres, vilões envolvidos no envelhecimento e nas doenças degenerativas como o câncer. Os pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina explicam que o benefício dos polifenóis pode ser encontrado em vários produtos da erva-mate, como o chimarrão, os chás de saquinho e os prontos para beber.

Fonte: Revista Época Online<...