Relatório da ONU recomenda redução do açúcar na dieta para melhorar a saúde
Equipe Editorial Bibliomed
07 de Março de 2003. Na dieta de uma pessoa o
açúcar não deve ultrapassar a marca de dez por cento das calorias diárias, recomendam
os especialistas. De acordo com um relatório, organizado pela Organização de
Agricultura e Alimentos da ONU (FAO), e a Organização Mundial de Saúde (OMS), a
ingestão moderada de açúcar, o aumento do consumo de frutas e verduras e exercícios
moderados, são aliados na redução do risco de doenças crônicas.
O relatório também recomenda que a ingestão de sal seja restringida a menos de cinco
gramas por dia.
Fonte:...
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