Dieta ocidental aumenta chances de mulheres desenvolverem diabete

11 de novembro de 2004. Sabe-se que a obesidade é o fator de risco mais importante para o desenvolvimento de diabetes melitus do tipo 2 em mulheres, mas o papel de hábitos dietético sobre o surgimento da doença nessa população vem sendo tema de interesse crescente entre estudiosos do assunto. Análise prospectiva dos hábitos dietéticos de cerca de 70 mil mulheres foi realizada com coleta de dados ao longo de 10 anos. A idade das participantes da coorte variou de 38 a 63 anos, e seus hábitos dietéticos foram classificados como ‘prudentes’ ou ‘tipicamente...

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