Pesquisa encontra bactérias em alimentos infantis
Equipe Editorial Bibliomed
03 de Junho de 2004. Uma pesquisa realizada na Grã-Bretanha e publicada na revista New Scientist encontrou em alimentos infantis bactérias que causam doenças. O estudo, feito pela Universidade Nottingham Trent, analisou papinhas e leite em pó para bebês em sete países europeus, nos Estados Unidos, na Coréia do Sul e na África do Sul. Entre as bactérias encontradas estão a Enterobacter sakazakii, que pode causar meningite fatal.
Fonte: Folha de São Paulo
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