A relação entre o consumo legumes e frutas e a cognição na meia-idade

16 de julho de 2019 (Bibliomed). Os legumes e frutas (LF) podem afetar as funções cognitivas diferentemente, provavelmente devido a seus vários conteúdos de nutrientes, mas as evidências de estudos epidemiológicos são limitadas. O objetivo de um novo estudo foi examinar a associação a longo prazo entre as ingestões de LF, incluindo os seu subgrupos, na idade adulta jovem, e a função cognitiva entre americanos na meia-idade.

Uma coorte biracial de 3231 homens e mulheres com idade...

Palavras chave: Nutrição, Clínica Médica, cognição, legumes e frutas, meia-idade.