Adeus aos mitos sobre os efeitos nocivos do café na saúde

16 de setembro de 2003
Equipe Editorial Bibliomed

16 de Setembro de 2003. Muito tem se discutido sobre os reais efeitos da cafeína para a saúde, embora alguns mostrem eventuais efeitos negativos, pesquisas recentes mostram seus benefícios quando consumida com moderação. No início desta semana, cientistas e pesquisadores de várias partes do mundo reunidos em Cartagena para a reunião de cúpula da Organização Internacional do Café (OIC) admitiram que o consumo diário de 5 a 6 xícaras de café pode trazer benefícios importantes à saúde. Também foram temas da discussão estudos que mostram que, consumido desde cedo,...

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