Consumo de carne e risco de câncer: uma avaliação da possível associação

13 de janeiro de 2017 (Bibliomed). A carne tem-se classificado pela International Agency for Research on Cancer (IARC) como sendo cancerígena para os seres humanos. A evidência e as implicações para a saúde foram revistas em um novo estudo recentemente publicado.

Foram obtidos dados de estudos publicados e revisões sistemáticas antes e desde a decisão da IARC.

Áreas de consensos indicam que os produtos processados de carne ​​são associados com risco aumentado de câncer colorretal. Evidências para...

Palavras chave: Clínica Médica, carne, cosumo, carne vermelha, carne processada