Ingestão de minerais e risco de carcinoma de células escamosas do esôfago

17 de agosto de 2015 (Bibliomed). Têm sido levantada a hipótese de que fatores dietéticos afetam o risco de câncer de esôfago através de diferentes mecanismos, mas a ingestão de minerais é pouco estudada e as evidências são conflitantes. Um novo estudo teve como objetivo avaliar as associações entre a ingestão de minerais com o risco de carcinoma de células escamosas do esôfago (CCEE).

Na pesquisa, foram utilizados dados do Cohort Study Golestan, que foi lançado em uma região de alto risco...

Palavras chave: Oncologia, carcinoma de células escamosas do esôfago, minerais, cálcio, zinco, manganês