Há diferenças nos teores de oligossacarídeos entre tipos de leite humano pré-termo

10 de janeiro de 2012 (Bibliomed). Os oligossacarídeos representam um dos principais componentes do leite humano, e lhes foram atribuídas funções biológicas importantes em recém-nascidos. Um estudo publicado na Pediatrics buscou quantificar os níveis de 23 oligossacarídeos e lactose em 252 amostras de leite coletadas de 63 mães durante o primeiro mês de lactação e identificar os 4 grupos do leite pré-termo. Diferenças substanciais no conteúdo de oligossacarídeos foram encontradas dentro dos grupos e eram estritamente relacionadas com a presença...

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