O consumo de soja é associado a menor risco de câncer de pulmão

02 de janeiro de 2012 (Bibliomed).  Apesar de vários estudosin vivo em animais e in vitro terem sugerido que as isoflavonas de soja ou a soja podem exercer efeitos inibitórios sobre a carcinogênese pulmonar, estudos epidemiológicos têm relatado resultados inconclusivos sobre a associação entre a ingestão de soja e o câncer de pulmão. Pesquisadores da Shanghai Cancer Institute realizaram uma meta-análise para investigar se existe associação entre a soja e o câncer de pulmão em estudos epidemiológicos. 11 estudos epidemiológicos foram incluídos. Uma associação...

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