Diferentes cultivos de tomate promovem uma reatividade clínica distinta em indivíduos alérgicos a este vegetal

23 de dezembro de 2011 (Bibliomed). Tomates (Solanum lycopersicum) são consumidos em todo o mundo e a quantidade de seu consumo é associada com a prevalência de alergia ao tomate. Portanto, a identificação de cultivares de tomate com alergenicidade reduzida, potencialmente, aumentaria a qualidade de vida dos indivíduos afetados. Um estudo publicado na Clinical & Experimental Allergy examinou a atividade alergênica e biológica de duas cultivares de tomate diferentes em indivíduos alérgicos ao tomate. 25 indivíduos com alergia ao tomate foram identificados....

Palavras chave: tomate, indivíduos, cultivares, cultivares tomate, indivíduos alérgicos, alérgicos, reisetomate, diferentes, p, distinta indivíduos alérgicos, =, alergia tomate, duas cultivares, exp