Pessoas não conseguem distinguir as marcas dos vinhos

18 de abril de 2011 (Bibliomed). Para algumas pessoas, quanto mais cara um garrafa de vinho melhor seu sabor. Contudo, pesquisa realizada por cientistas britânicos mostra que a maioria das pessoas não percebe a diferença entre um vinho caro e outro barato. Uma degustação às cegas, quando uma pessoa consome um alimento sem saber sua marca, feita durante o Festival de Ciência de Edimburgo, na Escócia, com 598 pessoas, mostrou que apenas metade conseguiu identificar quais eram os vinhos mais caros.

Segundo os idealizadores da pesquisa,...

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