O consumo elevado de açúcar entre os adolescentes aumenta o risco cardiovascular

09 de fevereiro de 2011 (Bibliomed). Apesar de o consumo de açúcar ser associado com maior risco de doenças cardiovasculares entre adultos, pouco se sabe sobre o impacto do alto consumo de açúcares entre adolescentes dos EUA. Um estudo publicado na Circulation analisou 2.157 adolescentes. O consumo diário de açúcar constituiu em média 21,4% do consumo total de energia. A ingestão de açúcares foi inversamente correlacionada com a concentração plasmática média de HDL (mmol / L), que foi de 1,40 (IC 95% 1,36 a 1,44) entre os mais baixos aos consumidores e 1,28...

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