Tomar chás muito quentes pode aumentar risco de câncer no esôfago

30 de março de 2009 (Bibliomed). O consumo regular de chás muito quentes pode aumentar os riscos de câncer no esôfago, segundo um estudo iraniano publicado no British Medical Journal. As análises mostraram que o consumo de chá preto a temperaturas próximas de 70ºC ou maiores aumenta as chances de desenvolver o câncer que mata cerca de 500 mil pessoas por ano no mundo.

Cigarro e álcool são os principais fatores associados ao desenvolvimento da doença na Europa e nas Américas, porém ainda não estariam claras as altas...

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