Dieta pobre em carboidratos é benéfica para diabéticos com sobrepeso

30 de maio de 2008 (Bibliomed). Diabéticos que estão acima do peso podem manter seus níveis de glicose e seu peso sob controle por um longo tempo seguindo uma alimentação pobre em carboidratos, segundo estudo publicado na revista "Nutrition and Metabolism". No estudo, 15, de 16 participantes que limitaram a ingestão de carboidratos a 20% das calorias totais diárias, reduziram o peso corporal após 44 meses. Além disso, os níveis de glicose baixaram logo após o início da dieta, permanecendo baixos durante todo o período. Os autores explicaram que...

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