Corantes de alimentos podem causar hiperatividade em crianças

10 de setembro de 2007 (Bibliomed). Corantes e conservantes encontrados em alimentos infantis e refrigerantes podem estar relacionados a hiperatividade e distúrbios de concentração em crianças, segundo estudo da Universidade de Southampton, na Inglaterra. A pesquisa oferecia três tipos diferentes de bebidas – uma com alta quantidade de corantes e conservantes, outra com o nível médio de aditivos que crianças ingerem por dia, e a terceira não tinha aditivos – para 300 crianças de três, oito e nove anos de idade. E o grupo que ingeriu a primeira teve efeitos adversos...

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