Dieta mediterrânea pode reduzir mortalidade por doenças cardíacas

31 de julho de 2007 (Bibliomed). Alimentar-se com a tradicional dieta mediterrânea – mais vegetais, frutas e peixes, e menos produtos de origem animal – parece prevenir contra doenças cardíacas, sendo benéfico especialmente para pessoas com diabetes, segundo um estudo australiano. A pesquisa envolveu 40 mil homens e mulheres com idades entre 40 e 69 anos, entre imigrantes nascidos na região mediterrânea e australianos nativos, acompanhadas por dez anos. E, analisando os questionários sobre alimentação, os pesquisadores observaram que aqueles que consumiam maior quantidade...

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